7 señales de que te falta vitamina C y qué hacer al respecto


22 Diciembre 2024

Necesitas saber


En plena época de resfriados y gripes, su popularidad se dispara. Considerada como uno de los mejores suplementos inmunitarios del mercado, las búsquedas relacionadas con la "falta de vitamina C" han aumentado un 1.025% en el último mes, pero ¿existe efectivamente una relación directa entre su carencia y los catarros?

La vitamina C, también conocida como ácido ascórbico, es una vitamina esencial que nuestro organismo necesita para funcionar correctamente, desde reforzar el sistema inmunitario hasta mantener sanos la piel, los huesos, los vasos sanguíneos y los cartílagos: "Todas y cada una de las células y tejidos de nuestro cuerpo necesitan este nutriente para funcionar y repararse", afirma Shabir Daya, farmacéutico y cofundador de Victoria Health.

El problema es que la vitamina C es hidrosoluble, "por lo que se elimina del organismo en muy poco tiempo después de ingerirla a través de los alimentos o mediante suplementos", señala Shabir. “Una parte de la vitamina C queda retenida en nuestros órganos y sangre, pero, según las investigaciones actuales, en primer lugar no ingerimos suficiente vitamina C, lo que nos expone a enfermar”, explica.

La disminución de los niveles de vitaminas y minerales "puede afectar a diversas funciones del organismo, repercutiendo en nuestros niveles de energía, estado de ánimo y salud en general", añade Rhian Stephenson, terapeuta nutricional y fundadora de Artah.

Dicho esto, también es importante controlar las expectativas: engullir un cartón de zumo de naranja o todos los suplementos de vitamina C del mercado no curarán milagrosamente ese dolor de cabeza con garganta irritada.

"La única forma de prevenir la frecuencia y la gravedad de las enfermedades es adoptar un enfoque coherente y proactivo", afirma Rhian. Así que no se trata tanto de ingerir vitamina C a expuertas después de caer enfermos, sino más bien de poner en práctica herramientas y hábitos saludables para evitar caer enfermos desde el principio.

PPor Drº Joaquin Bento

 - Centro de determinacion de niveles de vitaminas. CDNV en Marbella