Palodú consigue su primera estrella Michelin en Málaga: así es la cocina dual de Cristina Cánovas y Diego Aguilar


3 Diciembre 2025

Málaga

CdelSol Noticias

La Guía Michelin España 2026 ha confirmado lo que llevaba meses sonando en todas las quinielas: Palodú ya luce su primera estrella. El restaurante malagueño, dirigido a cuatro manos por Cristina Cánovas y Diego Aguilar, entra así en el mapa de ... los grandes de la gastronomía nacional en una noche especialmente simbólica, celebrada en Málaga, la ciudad donde nació su proyecto y donde ha crecido su cocina.

los grandes de la gastronomía nacional en una noche especialmente simbólica, celebrada en Málaga, la ciudad donde nació su proyecto y donde ha crecido su cocina.