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En Málaga el verano suele llegar al menos un mes antes de cuando dice el calendario. En mayo ya comienza a apetecer sol, playa y mar, o estar cerca de éstos, lo que ofrecen los chiringuitos y terrazas de la provincia, una bebida fría y algo de buen comer, desde espetos a marisco, pasando por arroces o todo por lo que brilla la cocina mediterránea. Repasamos los chiringuitos y terrazas de Málaga que poseen un Solete Repsol, sinónimo de garantía, de buen comer y de disfrute en los meses de verano.

Ayo

• Ubicación: Paseo Burriana, 15, 29780 Nerja, Málaga

«'Ayo' es puro Verano Azul, pescaíto en la playa más popular de Nerja y arroz infinito. Sencillez, humildad y comida casera para un establecimiento con duende».

El Saladero

• Ubicación: C. Real, 29751 Caleta de Vélez, Málaga

«"El mejor chiringuito que hay en Málaga, su encanto le hace precioso: con mantel de papel en una casita chiquita encima de la arena y buen pescado espetado"».

La Plata Casa Matilde

• Ubicación: Calle Ctra. Málaga, Km 263, 29790 Benajarafe, Málaga

«Rincón a pie de playa apto para cualquiera, para quien prefiera un gazpachuelo malagueño o quien apueste por un gran pescado de lonja a la sal. Ojo a los fuera de carta».

Berebere

• Ubicación: Paseo Marítimo de Pte., s/n, 29740 Torre del Mar, Málaga

«"Es un sitio chulo, donde todo lo que se come está rico, te tratan fenomenal y funcionan como un reloj", subraya Benito Gómez, que reconoce que no es muy de salir de Ronda, pero que cuando lo hace suele visitar 'Berebere', en Torre del Mar».

La Mar Bonita

• Ubicación: C. Nerja, 29620 Torremolinos, Málaga

«Uno de los mejores espeteros de Málaga, Miguel León, dirige este establecimiento sobre la arena de esa playa mítica que enamoró a Brigitte Bardot, La Carihuela».

El Sardiná

• Ubicación: P.º de Maritimo Torremolinos, S/N, 29620 Torremolinos, Málaga

«Espetos de sardinas frescas en un negocio familiar del Ubicación: Paseo marítimo de Torremolinos. Justo encima de la playa, con un muy bien servicio y abierto durante todo el año».

El Tintero II

• Ubicación: Av. Salvador Allende, 340, 29017 Málaga

«"Y yo cobrooooo". Difícil encontrar una cantinela tan característica en toda la costa del sol. Desde la playa de 'el deo', en El Palo, la singularidad hecha gastronomía».

Miguelito el cariñoso

• Ubicación: Paseo Marítimo el Pedregal, 77, 29017 Málaga

«Uno de los pocos chiringuitos tradicionales que aún resiste en el barrio de Pedregalejo. Entrantes tradicionales, ricos pescados al espeto, arroces y mariscos. No hace falta más».

Mi Niña Lola Terrace

• Ubicación: C. Campos Elíseos, s/n, 29016 Málaga

«Pablo Rutllant dirige una cocina de la que salen platos como el salmonete con vichyssoise o la pizzeta de higo y sobrasada. Las asombrosas vistas de la ciudad de Málaga hacen el resto».

Alma Playa

• Ubicación: Av. de la Torre, 18, 29730 Torre de Benagalbón, Málaga

«Un desayuno frente al mar, una carta repleta de bocados de aires internacionales para refrescar el verano y alquiler de tablas de 'paddle surf'. Para jornadas sin mirar el reloj».

Avante Claro

• Ubicación: Paseo Blas Infante, Parcela 5. 29720. La Cala del Moral, Málaga

«El faro de los chiringuitos de Rincón de la Victoria. Calidad asegurada en pescados y mariscos, ambiente familiar y buena carta de vinos a orillas del Mediterráneo».

El Caleño

• Ubicación: Paseo Marítimo el Pedregal, 49, 29017 Málaga

«Treinta años de buena sardina espetada en Pedralejo. En este chiringuito a pie de playa tampoco faltan las frituras de calamares, los arroces y el gazpachuelo».

Chiringuito Gutierrez Playa

• Ubicación: C/ Pacífico, 29, 29004 Málaga

«Aquí usan la técnica tradicional del espeto para sardinas, pescados grandes como el pargo, calamares... Destacan las puntillitas, los boquerones o la cigala de Estepona, además de la berenjena frita»

Rocamar

• Ubicación: P.º Maritimo Antonio Machado, Carretera de Cádiz, 29002 Málaga

«A pie de playa en la popular barriada de Huelin, Rocamar es uno de esos chiringuitos donde saborear el Mediterráneo y uno de los favoritos del cocinero José Carlos García»

The New Beach Club Higuerón

• Ubicación: Av. del Sol, 225, 29631 Benalmádena, Málaga.

«"Me encantan los desayunos con vistas a la playa de El Higuerón Beach Club", afirma Diego Gallegos, al que le gusta arrancar el día en este chiringuito venido a más ubicado en la zona de Carvajal»

La Escollera

• Ubicación: Calle Puerto Pesquero, 10. 29680. Estepona, Málaga

«En pleno puerto de Estepona y a un paso de la lonja, este chiringuito reúne los ingredientes para saborear bien el pescado malagueño. Tiene dos espacios: una taberna y un salón».

Sonora Beach

• Ubicación: Los Granados Playa, 6. 29680. Málaga

«Música entre plataneras y cactus donde disfrutar de un tiradito de lubina o un espeto de sardinas con ramas de olivo. Las aguas del Mediterráneo, mientras, casi rozan tus pies».