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José Carlos García

Marbella

En 2017 Puente Romano Marbella dio trabajo a 800 personas, y en verano de 2026 el dato se situará en 1.900, la cifra más ... alta firmada nunca por el icono del lujo de la Milla de Oro marbellí, con el que el resort se posiciona como uno de los centros de trabajo con más personal de toda la provincia y como «el hotel independiente más grande de la región por volumen de equipo», según destaca la empresa.

La firma asegura que «a diferencia» de las grandes corporaciones hoteleras, Puente Romano Marbella «gestiona cada detalle de forma autónoma», lo que permite al equipo de Recursos Humanos crear «estrategias a medida, centradas en una premisa clara: para que el cliente reciba un servicio de cinco estrellas gran lujo, el empleado debe vivir una experiencia interna de la misma categoría». Esta filosofía se traduce en condiciones laborales «de referencia». El hotel apuesta por una mejora sustancial de los salarios respecto al marco del sector, incluyendo beneficios como seguro médico privado, bonus por antigüedad y una estabilidad que permite que el hotel permanezca abierto y activo los 12 meses del año. «Es una estructura pensada para que el equipo solo tenga que preocuparse de un objetivo: alcanzar la excelencia», aseguran.

La empresa invierte y apuesta en la formación experiencial de máxima calidad para todos sus empleados, porque, afirman, «el crecimiento profesional en Puente Romano no es una promesa, es una metodología». Ejemplo de ello ha sido el Ciclo de Pastelería, un programa de alto rendimiento donde el equipo de cocina del resort ha tenido como profesores a José Roldán, el Mejor Panadero de 2025; Pachi Larrea, autor el año pasado de la Mejor Tarta de Chocolate; y Ricard Martínez, chef y consultor en alta pastelería que ha trabajado en templos gastronómicos como Ramón Freixa, El Racó de Can Fabes o el italiano Mauro Uliassi.

Éxito desde el bienestar personal

Además, el establecimiento cuenta con un campus online y una biblioteca de contenidos propios «de nivel superior al de muchas cadenas internacionales, permitiendo que el conocimiento adquirido en Marbella sea un sello de garantía para trabajar en cualquier lugar del mundo». El mejor ejemplo del ascensor social y profesional que representa el hotel es la trayectoria de José Rincón, actual director de Recursos Humanos del hotel. Rincón comenzó en 2016, recién terminada su carrera universitaria, como ayudante de camarero en el servicio de habitaciones. «Con lo que gané ese verano me pagué el máster en la UMA. Pedí hacer las prácticas en el hotel porque vengo de familia hostelera y sentía que este era mi sitio», explica.

José Rincón empezó a trabajar en 2016 como ayudante de camarero para pagarse un máster y hoy es el director de Recursos Humanos

En diez años, ha pasado por casi todas las áreas: auxiliar, técnico, nóminas, formación y adjunto a la dirección, hasta que, con solo 29 años, la empresa le confió el liderazgo de la transformación digital del área. Además, el hotel financió su formación superior con un Máster Executive en Les Roches. «Hemos pasado de ser 800 en 2017 a casi 2.000 personas hoy. Mi función ha sido acompañar ese crecimiento mientras yo mismo crecía con ellos», añade.

«Bajo los pilares de hospitalidad e innovación», el hotel asegura que apuesta por «un modelo donde la excelencia del servicio nace del bienestar interno». Para Puente Romano, «situar al equipo en el centro significa que su crecimiento vaya de la mano del desarrollo profesional de su gente, mediante iniciativas diseñadas para acompañar y formar al talento desde el primer día» porque «el éxito del hotel nace del bienestar de quienes lo hacen posible». El orgullo de pertenencia se fomenta cada día con iniciativas que rompen la rutina del sector, como su consolidada Cultura de Bienestar, que transforma el comedor de personal en espacios temáticos mensuales, desde jornadas de gastronomía mexicana hasta celebraciones de Halloween, y recibe a cada nuevo talento con paquetes de bienvenida ('welcome packs') personalizados.

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