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Isabel Méndez

Málaga

La feria Sabor a Málaga continúa su periplo por la provincia y este fin de semana recalará en Nerja, donde reunirá a 40 productores que ... ofrecerán más de 450 artículos además de catas, talleres y showcookings en directo.

Del viernes 8 al domingo 10 en el Balcón de Europa se podrán adquirir y degustar aceites de oliva virgen extra, vinos con DOP 'Málaga' y 'Sierras de Málaga', quesos de cabra malagueña, embutidos y otras elaboraciones cárnicas como croquetas, panes y dulces artesanales, cafés de tostaderos locales, mieles, mermeladas, confituras, crema de ajoblanco, dulce de leche, cervezas artesanas, licores, suplementos alimenticios y productos cosméticos a base de cítricos y frutos del Valle del Guadalhorce. El horario será el viernes y el sábado de 11 a 22 horas mientras que el domingo será de 11 a 21.

Programa de actividades

El viernes a las 12:00 horas tendrá lugar un showcooking del restaurante La Torrecilla, que mostrará una propuesta de cocina tradicional con toques contemporáneos. La jornada continuará a las 13:00 horas con la cata guiada de vinos denominada Bébete Málaga junto al mar, y a las 14:00 horas con un taller y degustación de quesos de cabra malagueños. La tarde contará con música ambiente, un showcooking del restaurante Raw de Burriana a las 18:00 horas, y las actuaciones de Pablo Alcázar a las 19:00 horas y del Grupo de Castañuelas de Daniel Romero a las 19:30 horas. La primera jornada finalizará a las 22:00 horas.

Sábado: talleres y diversión para toda la familia

La segunda jornada de la feria estará especialmente orientada al público familiar. La feria abrirá a las 11:00 horas y a partir de las 12:00 horas se desarrollarán distintas actividades infantiles de repostería y creatividad de la mano de Las Delicias de mi Noe. A las 13:30 horas se celebrará un taller divulgativo sobre aceite de oliva virgen extra dirigido a los más pequeños. La programación de tarde incluirá un showcooking de Paco El Churretero protagonizado por el chef Abel Cecilia, seguido de una demostración gastronómica de Pura Cepa Nerja a las 18:00 horas. La música en directo correrá a cargo del saxofonista José Fernández a las 19:00 horas y del grupo de baile de Christian David Callejón a las 20:30 horas. La feria volverá a cerrar sus puertas a las 22:00 horas.

Domingo: solidaridad y tradición

La jornada del domingo tendrá un marcado carácter solidario. La feria volverá a abrir sus puertas a las 11:00 horas, momento en el que también comenzará el popular Concurso de Cortadores de Jamón Popi. A las 13:00 horas el público podrá conocer las técnicas y consejos de corte de jamón, mientras que a las 14:00 horas se podrán adquirir los platos solidarios a beneficio de la Asociación Española Contra el Cáncer en Nerja. Por la tarde, a las 18:00 horas, tendrá lugar el showcooking del restaurante La Brasería de Pacomari. La programación continuará con la actuación de la Agrupación Folclórica de Nerja-Maro a las 19:00 horas, y con el concierto de violín de Klara Gomboc a las 19:30 horas. La feria Sabor a Málaga en Nerja se despedirá a las 21:00 horas hasta su próxima cita en Ronda.

Participantes

Los productores participantes proceden de los municipios de Alhaurín el Grande, Almáchar, Antequera, Ardales, Arriate, Benamocarra, Benarrabá, Campillos, Cártama, Coín, Colmenar, Fuente de Piedra, Málaga, Mijas, Mollina, Nerja, Pizarra, Ronda, Teba, Vélez-Málaga, Villanueva del Trabuco y Yunquera.

Los productores, según ha informado la Diputación Provincial, promotora de Sabor a Málaga, en un comunicado, son las almazaras Garo-Tesoro Español, Oro Al-Ándalus, Finca Las Morenas y La Laguna de Fuente de Piedra; las bodegas Cortijo La Fuente, Dimobe, Fabio Coullet, Excelencia y Carpe Diem; las queserías Cabraline, El Pastor del Torcal, El Arquillo y El Porticatero; las cárnicas Embutidos Colmenar, Hermanos Fernández, La Abuela Loli, Ibéricos Yunquera y Rulo Malagueño; Aceitunas Roldán, croquetas Lujo del Paladar, Cítricas Pizarra, crema de ajoblanco Doña Amelia, mermeladas-Alma Melosa; Miel Pura de Abeja Hnos. Gallardo, Apícola Luca y Miel Agustín; Bizcochería Lulapai, Las Delicias de mi Noe, panadería Cristo Rey, Obrador Tejeros, Dulce de Leche La Gran Abuela, cafés Mokasol, Nerja Coffee Roasters; cervezas artesanas Gaitanejo y Eukel, La Tradición de Arriate, Mesura, Gin Alborán, Revival Espirulina y Aceites Esenciales Eva.

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