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El Ayuntamiento de Marbella ha mostrado su respaldo a una nueva edición de la Feria de Muestras de Hostelería de Import Montes, un encuentro profesional ... del sector hostelero que se celebrará el próximo 10 de marzo, de 9.00 a 20.00 horas, en el Palacio de Congresos Adolfo Suárez y que reunirá a clientes, proveedores y marcas de referencia para dar a conocer las últimas novedades del mercado. La cita tendrá además un carácter especial al coincidir con el 35 aniversario de la empresa, líder en la distribución de bebidas en la Costa del Sol.

El primer teniente de alcalde, Félix Romero, ha presentado el evento junto a la gerente de la empresa organizadora, Pepi Montes, y al brand manager Evaristo Aranda, y ha remarcado que «es una compañía señera en nuestro municipio que contribuye a proyectar la imagen de Marbella como capital internacional de la hostelería». Asimismo, ha subrayado que «la actividad que desarrolla está estrechamente vinculada a una industria que es uno de los pilares económicos de nuestra localidad».

Romero ha avanzado que la feria contará con la participación de firmas de primer nivel, además de numerosas bodegas y marcas especializadas, y ha precisado que «incluirá un amplio programa de actividades con concursos, catas, demostraciones y experiencias gastronómicas dirigidas a profesionales de este segmento, así como reconocimientos a establecimientos destacados».

Una cita especial

Por su parte, Montes ha indicado que «esta edición será especialmente significativa al coincidir con nuestro 35 aniversario» y ha explicado que «nuestra trayectoria ha estado marcada por el esfuerzo, el trabajo constante y la exigencia de un mercado como el de Marbella, donde el nivel de la hostelería es extraordinariamente alto». En este sentido, ha destacado que «reúne una concentración única de establecimientos de gran nivel, con restaurantes con estrella Michelin, grandes grupos de restauración y también negocios tradicionales que forman parte de la historia turística del municipio».

La cita concentra restaurantes con estrella Michelin y grandes grupos de restauración, pero también negocios tradicionales

Además, ha resaltado «el apoyo que recibimos del tejido empresarial y de las instituciones, así como el papel que juega la hostelería en la economía local» y ha afirmado que «trabajar en Marbella es un privilegio por el nivel y la innovación de sus establecimientos». Ha avanzado que la feria contará con un programa especial con motivo del aniversario y con la participación de numerosos proveedores y clientes. Asimismo, ha explicado que «también servirá para dar visibilidad a pequeños productores y empresas del sector alimentario», como una panificadora tradicional de Montejaque fundada en 1896, cuyos productos se presentarán durante la jornada para facilitar su introducción en el mercado hostelero.

Por último, Aranda, ha detallado que «se concibe como un punto de encuentro real para todo el sector local», en el que los profesionales podrán conocer las novedades previstas para 2026 y descubrir una amplia gama de productos específicos». Ha añadido que el encuentro contará con la presencia de multinacionales y bodegas reconocidas a nivel nacional, así como con profesionales especializados en cada uno de los stands, lo que permitirá convertir la jornada «en un espacio dinámico para compartir experiencias y fortalecer las relaciones entre empresas y hosteleros».