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Aparece tímidamente en la segunda quincena de enero y se alarga hasta los primeros días de febrero. La floración del almendro vuelve a teñir el interior de Málaga de blanco y rosa. Este fenómeno, que cada invierno altera el aspecto habitual del paisaje agrícola y serrano, constituye uno de los reclamos naturales más agradecidos de la provincia. Aunque el almendro es un árbol muy presente en numerosos municipios, hay zonas donde su floración resulta especialmente visible y fotogénica, creando un mosaico cromático que anticipa de forma simbólica la primavera.

El calendario de floración varía levemente según la meteorología de cada año, pero mantiene una pauta reconocible. Los primeros almendros suelen abrirse en torno a mediados de enero en enclaves térmicamente más suaves, como algunos parajes próximos a Ardales o determinados puntos del Valle del Guadalhorce. El momento de mayor esplendor suele concentrarse entre finales de enero y la primera semana de febrero, periodo en el que destacan áreas de la Axarquía, los Montes de Málaga, Casabermeja o Almogía. Finalmente, la floración se prolonga algo más en zonas elevadas como Alfarnate, Alfarnatejo o algunos puntos de la Sierra de las Nieves.

Entre todos los recorridos que permiten disfrutar de este fenómeno, el sendero de las Fuentes y de los Almendros (SL-A 383), en Arenas, se ha consolidado como uno de los itinerarios más completos por la variedad de paisajes y elementos patrimoniales que reúne. Se trata de un recorrido circular de 7,5 kilómetros que parte del aparcamiento situado junto al cementerio municipal y que, tras un ascenso inicial, alcanza la fuente Pintá, primera de las surgencias históricas que jalonan el trazado.

Desde allí, el camino avanza hacia la aldea de Daimalos, a la que se accede por una senda estrecha en la que ya aparecen almendros en flor, mezclados con olivares y otras plantaciones tradicionales. La entrada en este pequeño núcleo rural permite contemplar uno de sus elementos más singulares: el alminar árabe que hoy forma parte de la iglesia de Nuestra Señora de la Concepción. Muy cerca se encuentra la fuente del Amor, vinculada a una leyenda medieval y que constituye uno de los rincones más característicos del recorrido.

Tras dejar atrás Daimalos, la ruta afronta su tramo más exigente, una pendiente notable que asciende hasta enlazar con el camino de Canillas. Una vez arriba, el paisaje se abre hacia la sierra Tejeda, Almijara y los pueblos situados en sus laderas, ofreciendo una perspectiva amplia donde los almendros destacan sobre un entorno agrícola que combina lomas, cultivos y vistas en dirección al Mediterráneo. El descenso hacia Arenas se realiza por un carril cómodo que desemboca directamente en el casco urbano, junto al monumento de la Mula. Antes de concluir, el itinerario propone un breve desvío para visitar la fuente Grande, otra de las surgencias históricas del municipio y una muestra del pasado hidráulico de la zona. En conjunto, es una ruta de dificultad media, apta para quienes deseen combinar senderismo accesible, patrimonio rural y uno de los paisajes floridos más representativos de la Axarquía.

Más allá de Arenas, la provincia ofrece numerosos enclaves donde el almendro en flor adquiere protagonismo. En Casabermeja, las colinas que rodean el casco urbano y las rutas que conducen a Torre Zambra o a la red de fuentes permiten observar amplios almendrales que, en días despejados, se integran en panorámicas que alcanzan incluso los Montes de Málaga.

En Guaro, el municipio ha convertido este fenómeno en un recurso turístico consolidado, celebrando cada mes de enero una jornada temática que combina senderismo y actividades interpretativas. Allí, la floración crea un contraste muy característico con el olivar que domina gran parte de su término municipal. Aquí hay que apuntar una fecha importante, el domingo 1 de febrero, cuando se espera que la floración llegue a su apogeo y se desarrolle la Ruta del Almendro de la localidad. Se ofrecen dos opciones para hacer una excursión guiada y gratuita. La más sencilla es de dificultad baja y tiene una longitud de 4 kilómetros. La otra es de dificultad media, con casi diez kilómetros de longitud en un recorrido circular, en el que hay que vadear un arroyo.

En Almogía, la presencia de grandes fincas de almendros configura uno de los paisajes floridos más extensos del Valle del Guadalhorce, especialmente destacados en la subida al monte Santi Petri. En Cártama, la floración se reparte entre las lomas próximas a Gibralgalia y el entorno de la ermita de las Tres Cruces, un espacio tradicional que ofrece amplias vistas sobre la vega de cítricos. Por su parte, Ardales y Carratraca cuentan con numerosos caminos y senderos donde los almendros se alternan con olivares y lomas suaves; algunos de estos tramos están vinculados además a la Gran Senda de Málaga, lo que permite integrarlos en recorridos más amplios. Finalmente, la denominada Ruta Mudéjar de la Axarquía, que conecta pueblos como Salares, Árchez o Sedella, ofrece una floración menos densa, pero particularmente atractiva por su integración con elementos andalusíes como alminares, calles encaladas y puentes medievales, lo que genera escenas de fuerte personalidad.

La floración del almendro en Málaga es un acontecimiento breve, pero cada año aporta una visión distinta del territorio. El paisaje cambia con rapidez y, en apenas dos semanas, ofrece algunas de las estampas naturales más reconocibles del invierno malagueño. Para quienes deseen recorrer estos enclaves, es recomendable fijarse en la evolución meteorológica, elegir rutas adecuadas y, sobre todo, disfrutar de un fenómeno que, pese a repetirse cada temporada, nunca aparece de la misma manera.