Con una propuesta que combina gastronomía mediterránea, cócteles de autor, música en directo y una atmósfera inspirada en la Riviera francesa, Amù Beach Club, el espacio más icónico de Gran Marbella Resort & Beach Club, afronta la temporada con novedades que refuerzan su posición como uno de los destinos imprescindibles del verano en la Costa del Sol.

João Silva, nuevo chef ejecutivo del resort

La primera gran novedad es la incorporación de João Silva como nuevo chef ejecutivo del resort. Tras su paso por algunas de las cocinas más prestigiosas de Europa, el chef lidera una renovada visión gastronómica basada en el producto local, la estacionalidad y una interpretación contemporánea de la cocina mediterránea.

Seafood Night, la nueva cita de los viernes

A esta apuesta culinaria se suma Seafood Night, la nueva experiencia gastronómica que, a partir del 25 de julio, transformará cada viernes por la noche en una celebración del Mediterráneo. La propuesta sustituye el servicio habitual de cena por un completo buffet con estaciones de marisco, con ostras, conchas finas, gamba blanca, langostinos o tartar de atún, además de otras especialidades y cocina en vivo con arroces de distintos tipos.

Una experiencia que va más allá de la gastronomía

Estas novedades se integran en una propuesta que va mucho más allá de lo culinario. Con vistas privilegiadas al Mediterráneo, una cuidada oferta de mixología y una programación musical que acompaña la jornada, Amù Beach Club se consolida como uno de los grandes hotspots del verano marbellí para disfrutar frente al mar.

Gran Marbella Resort & Beach Club, primer cinco estrellas de Iconic Luxury Hotels en Andalucía

Gran Marbella Resort & Beach Club es el primer establecimiento de cinco estrellas de Iconic Luxury Hotels en Andalucía. Inaugurado en el verano de 2025, aspira a convertirse en un referente del slow luxury en la Costa del Sol, con una propuesta sofisticada y cuidadosamente diseñada, inspirada en las raíces y la cultura de la región. Situado en la playa Real de Zaragoza, el hotel combina tradición, glamour y espíritu de disfrute a través de una experiencia discreta y refinada.

Fuente: alsoldelacosta.com