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Rincón de la Victoria celebrará la V edición de la Ruta de la Cuchara, que celebrará del 20 al 1 de marzo. En ella, participarán 27 restaurantes y se repartirán, según José Antonio Villodres, presidente de la Asociación de Comerciantes y Empresarios (Acerv) un total de 3.700 euros en premios.

Por su parte, el alcalde del municipio, Francisco Salado, ha destacado: "Este tipo de iniciativas suponen una importante promoción de nuestro patrimonio gastronómico y un apoyo directo a la hostelería del municipio. La Ruta de la Cuchara se consolida como un referente en gastronomía de calidad, sumándose al conjunto de acciones que desarrollamos durante todo el año”.

El concejal de Turismo, Antonio José Martín, ha recordado toda la participación que hubo en ediciones pasadas. "Esperamos que este año podamos superar todas las espectativas, ya que contamos con una amplia variedad de platos y guisos típicos de temporada", ha detallado.

Los establecimientos, según ha confirmado el consistorio, ofrecerán un plato de cuchara o guiso acompañado de cualquier bebida, con un coste de cuatro euros. La ruta incluirá propuestas de cocina local, tradicional malagueña e incluso internacional, como sopa cachorreña con bacalao, potaje de hinojo, canelón de pringá en velo ibérico, cazuela de atún rojo con crujiente de su piel, caldereta de chivo con setas o frijoles negros a la jucateca, entre otros.

 Listado de premios y cómo participar

En esta V edición habrá tres premios a los mejores platos. El mejor plato ganará 1.000 euros; el segundo premio obtendrá 700 euros, y el tercero conseguirá una retribución económica de 500 euros. Asimismo, el ayuntamiento ha confirmado que se concederá un premio especial al público, con valor de 500 euros.

Además, visitar la ruta también tendrá recompensa para los clientes. Todos aquellos que lo deseen podrán participar votando a su restaurante favorito y entrar en el sorteo de cinco premios de 200 euros cada uno, que se entregarán en forma de chequera para gastar en los establecimientos participantes, de modo que todos los premios repercutan directamente en la hostelería local.

Para participar en el sorteo será necesario visitar al menos cuatro restaurantes de dos núcleos de población distintos, en este caso Rincón de la Victoria, Torre de Benagalbón o La Cala del Moral, y emitir su voto. Los platos y establecimientos ganadores se darán a conocer en un acto público en el que también se celebrará el sorteo de las cinco chequeras.

Los visitantes contarán con un rutero con toda la información de la iniciativa, que también estará disponible a través de Google Maps. El edil de Turismo ha subrayado que “esta acción se enmarca en la estrategia turística del Ayuntamiento en torno a la gastronomía, con el objetivo de impulsar y dinamizar el sector hostelero, dándole mayor visibilidad”. 

Los restaurantes participantes en esta edición son: Absoluto, Alma Playa, Baluarte, Bar Miramar, Bendita Katalina, Bodega La Niña Inés, Café Bar Gala, Café D’Luna, Casa Celia, Chambao de María, Chiringuito El Muro Playa, El Abuelo, Evohé, Jul, La Chiflá, La Finca, La Perla Restaurante, La Quisquillosa Playa, LACALIZA, La Perla, Leche y Mie, Liceo Playa, Paka Paya, Puerto Niza Brasería, Restaurante El Invernadero, Sabor a Campo, Taberna Casa Eduardo y Taberna El Portón.