Día del Caracol – Riogordo
Riogordo es un pueblo blanco ubicado en la Alta Axarquía. Uno de sus eventos gastronómicos populares rinde homenaje al plato típico del pueblo, los caracoles en caldo.
La fiesta se celebra el último domingo de mayo, donde se degustan gratuitamente de más de 450 kilos de caracoles en caldo al estilo local. La tradición destaca por el uso de caracoles serranos alimentados con hierbas aromáticas, cocinados con hinojo, tomillo, orégano y cáscara de naranja.
Además de caracoles y vino, puedes degustar otros productos típicos y disfrutar de bailes regionales.
Riogordo es además conocido por su aceite de oliva de la variedad verdial. Si estás en el pueblo y te encanta en “oro verde”, no dudes en pasar la cooperativa Agro-Olivavera, para comprar una botella.
- Cuando: 31 de mayo
- Donde: Riogordo
31 Mayo 2026 hasta 31 Mayo 2026
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