La Máquina abre en Málaga su primer restaurante fuera de Madrid: alta gastronomía castiza con vistas a la Catedral

El nuevo restaurante se sitúa en el local donde hasta ahora estaba Palo Cortado, frente a la Catedral. Se trata del primer restaurante de este grupo madrileño fuera de la capital española

Con la vista puesta en la Semana Santa, que arrancará el próximo 13 de abril con el Domingo de Ramos.

"Desde TAILOR Retail Makers compartimos el reto de abrir antes de la Semana Santa el primer restaurante del grupo madrileño, un local de 400 metros cuadrados, junto al Hotel Málaga Palacio y a escasos metros de la Catedral, con proyecto del estudio Lago Interioriza que ya es un nuevo referente de la gastronomía del centro de Málaga", pone en valor la firma constructora.

El desembarco de La Máquina en Málaga está cargado de emoción. "No es una apertura más", reconocen los responsables del grupo empresarial, que hablan de un viaje de vuelta al origen. "A la tierra de los colores vivos, del arte que se respira en el aire y a la ciudad natal de Mariví Mingorance (mujer de nuestro fundador, Carlos Tejedor), que a lo largo de los años ha introducido sus recetas familiares malagueñas y andaluzas en nuestras cartas. Referencias que hoy se sirven a diario en nuestros 18 restaurantes”, valora.