Emi Schobert, de Blossom: el maestro que floreció como cocinero
El argentino compagina su vocación por la gastronomía y por la educación al mismo tiempo que sube escalones con Blossom, que nació como bistró y luce una estrella Michelin
Educación y gastronomía son los dos pilares de la vida de Emi Schobert (Buenos Aires, Argentina, 1974). Este inquieto maestro de escuela y cocinero profesional, aspira a superarse a diario en todos los sentidos. Vive en una constante búsqueda de nuevos retos. Uno de los ...
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