Ganadería, agricultura y productos locales se dan la mano en Ronda

El recinto ferial acoge la celebración de AgroRonda y la feria Sabor a Málaga hasta el próximo domingo con un gran número de actividades, además de las zonas fijas que se mantienen durante las tres jornadas de este importante evento que vuelve tras dos años sin celebrarse. Gastronomía, agricultura y ganadería se dan la mano en este evento que busca mostrar el potencial de la Serranía de Ronda.

En cuanto a la parte agrícola y ganadera, destaca la presencia de vacas, cabras payoyas (conocidas como Montajqueñas en la zona malagueña de la Serranía), ovejas merinas grazalemeñas, burros o cerdos dorados.

Además, también se cuenta con una pista hípica en la que se van a celebrar diferentes concursos y exhibiciones.

La maquinaria agrícola también tiene su apartado especial, con tractores de diferentes tipos, vehículos todoterreno que son imprescindibles para el campo o drones, y es que las últimas tecnologías forman ya parte de la agricultura. En el recinto ferial pueden verse varios de los drones agrícolas con mayor tamaño, enormes máquinas voladoras, que realizan funciones como la fumigación y que permiten acceder a puntos a los que los tractores lo tienen muy complicado.

Por otra parte, también se están desarrollando unas jornadas técnicas en las que se abordan diferentes asuntos relacionados con la actualidad agrícola y ganadera o con investigaciones como la recuperación de una especie como el rubio dorado en la que ha tenido un gran papel la finca Algaba de Ronda.

Mientras tanto, los responsables de las diferentes administraciones que participan en la organización de la feria han realizado un llamamiento a los vecinos y turistas a visitar el recinto ferial para poder conocer a los productores locales que están presentes o presenciar alguna de las actividades previstas.

La Real Feria, que homenajeará a la figura de Miguel Ángel Reguera, vinculado a estos sectores en la localidad y que falleció recientemente; incluirá exhibiciones de ganado, el tradicional mercado citado anteriormente, exposición de maquinaria agrícola y vehículos todoterreno, stands agroganaderos y forestales, jornadas técnicas, actividades infantiles, actuaciones musicles. Entre estos se encuentran la Copa de Andalucía de Doma Vaquera y el Concurso Nacional de Doma Vaquera, el Concurso Nacional Canino, la Copa de Andalucía de Doma Clásica y el Concurso Morfológico Nacional de la Raza Caprina Payoya.

Sabor a Málaga

En cuanto a la feria Sabor a Málaga, contará con 36 productores llegados de todas las comarcas de la provincia, convirtiendo a la ciudad del Tajo en un gran escaparate de los productos agroalimentarios malagueños y la cultura gastronómica de la provincia. Unos puestos en los que podrán encontrarse 400 productos diferentes elaborados por estas firmas malagueñas.

Además, también está previsto que se realicen diferentes demostraciones de cocina en vivo, chacinas o talleres para la confección de galletas. Además, tampoco faltará la música para animar a los presentes.