Sabor a Málaga llega a La Cala de Mijas: más de 350 productos, catas, showcookings y música este fin de semana

La gastronomía de toda la provincia de Málaga tiene una cita este fin de semana en La Cala de Mijas. Desde este viernes 25 y hasta el domingo 27 de septiembre, el Bulevar acoge una nueva edición de la feria Sabor a Málaga, que reunirá más de 350 productos artesanales elaborados por 36 empresas procedentes de 20 municipios.

La propuesta permite hacer en apenas unas horas un recorrido gastronómico por buena parte de la provincia: aceites de oliva virgen extra, vinos, quesos de cabra, embutidos, mieles, chocolates, panes, dulces, cafés, cervezas artesanas, productos subtropicales e incluso cosmética natural elaborada con cítricos forman parte de la oferta.

Pero la feria no será únicamente un mercado. Durante los tres días habrá también catas, showcookings, degustaciones, talleres infantiles, baile y conciertos, convirtiendo el evento en uno de los principales planes gastronómicos del fin de semana en la Costa del Sol.

Más de 350 productos para descubrir la despensa malagueña

Sabor a Málaga nació como una iniciativa de la Diputación Provincial para dar visibilidad al sector agroalimentario y a los productores de la provincia.

En esta ocasión, La Cala reunirá productos procedentes de Alhaurín el Grande, Almargen, Antequera, Ardales, Arriate, Benamargosa, Coín, Colmenar, Faraján, Málaga, Mijas, Mollina, Periana, Pizarra, Rincón de la Victoria, Riogordo, Ronda, Teba, Vélez-Málaga y Villanueva del Trabuco.

La variedad permite pasar de los sabores más tradicionales a propuestas menos habituales.

Habrá AOVE, vinos con DOP Málaga y Sierras de Málaga, quesos de cabra malagueña, chacinas y productos ibéricos, pero también repostería sin gluten, mermeladas, chocolates artesanos, helados, café de tostadores locales, frutos subtropicales, licores y productos cosméticos elaborados a partir de cítricos del Valle del Guadalhorce.

Viernes: bocatas gourmet, productos locales y música

La feria abrirá este viernes 25 de septiembre a las 11:00 horas con la apertura de los expositores. La inauguración institucional está prevista para las 12:00.

La gastronomía empezará a ganar protagonismo desde las 13:00 con una actividad dedicada a bocatas gourmet elaborados con productos Sabor a Málaga.

A las 14:00 llegará una propuesta centrada en los vinos de aperitivo, los cítricos malagueños y otros productos de la provincia.

Por la tarde, la atención pasará también a la cultura popular. A las 17:30 horas habrá una exhibición de bailes tradicionales de la Universidad Popular de Mijas y, a partir de las 20:30, actuará Mami Curl.

La feria cerrará su primera jornada a las 21:00 horas.

Sábado: showcooking, mojito de Málaga y cata de quesos

El sábado 26 será una de las jornadas más completas del programa.

La feria permanecerá abierta entre las 11:00 y las 21:00 horas y contará al mediodía con un showcooking de Juanjo Carmona, chef de Flour, Aviva y Salitre.

Bajo el título Un chef con muchos recursos: brasa, pescado y cocina italiana, Carmona mostrará diferentes formas de trabajar el producto utilizando técnicas y estilos diversos.

A las 13:00 horas llegará una propuesta especialmente curiosa: un taller dedicado al mojito de Málaga, organizado por Mesura.

Una hora después, a las 14:00, los protagonistas serán los quesos de cabra malagueños, con una presentación y degustación de variedades semicuradas, curadas y otros tipos elaborados por los propios productores.

La tarde continuará con baile de la Universidad Popular a las 18:30 y un concierto del grupo Marca Blanca a las 19:00 horas.

Domingo en familia: cookies, chacinas y flamenco

El domingo será también el día más familiar.

La feria abrirá a las 11:00 y, una hora después, los más pequeños podrán participar en un taller de elaboración de cookies dirigido por Las Delicias de mi Noe.

A las 13:30 horas habrá una degustación y presentación dedicada a las chacinas de la provincia de Málaga, acercando al público algunos de los productos cárnicos tradicionales elaborados por empresas locales.

Por la tarde, la música cerrará el fin de semana.

Jesús Miguel Navas actuará con su viola a las 17:30 horas y, a las 19:00, el flamenco pondrá el broche final con un concierto de Rafael Losada.

La feria finalizará oficialmente a las 20:00 horas del domingo 27.

De Ronda a Vélez-Málaga: productores de toda la provincia

Uno de los atractivos de Sabor a Málaga es poder descubrir en un único espacio productos que normalmente habría que buscar recorriendo diferentes comarcas.

Entre las empresas participantes aparecen productores de aceite como Finca Rosa Alta, Aceites Periana y Oro Al-Ándalus; queserías como Cabraline, El Pastor del Torcal, Quesos Montes de Málaga o Quesos El Pinsapo; además de bodegas, carnicerías, productores de miel, panaderías, obradores de chocolate, tostadores de café y cerveceras artesanales.

En total, 36 empresas estarán presentes en esta edición, que supone además la última parada del calendario de ferias comarcales de Sabor a Málaga durante 2026.

Antes de llegar a Mijas, el programa ha pasado durante la temporada por municipios como Torremolinos, Vélez-Málaga, Benalmádena, Torrox, Nerja, Ronda, Antequera y Rincón de la Victoria.

Horarios de Sabor a Málaga en La Cala de Mijas

La feria se celebra en el Bulevar de La Cala de Mijas durante los tres días del fin de semana:

• Viernes 25 de septiembre: de 11:00 a 21:00 horas.
• Sábado 26 de septiembre: de 11:00 a 21:00 horas.
• Domingo 27 de septiembre: de 11:00 a 20:00 horas. 

Su ubicación permite además combinar la visita con un paseo por La Cala, la playa o una comida en la zona, convirtiendo la feria en un plan fácil de incluir en una jornada completa por Mijas Costa.

Una oportunidad para probar Málaga sin salir de La Cala

Durante tres días, La Cala se convierte en un pequeño mapa gastronómico de la provincia.

Para quienes quieran conocer productos locales, descubrir pequeños productores o simplemente buscar un plan diferente para este fin de semana, Sabor a Málaga combina mercado, degustaciones, cocina en directo, actividades para niños y música gratuita en un mismo espacio.

La cita alcanza además su quinto año en Mijas y cierra allí el calendario comarcal de 2026, después de que la edición celebrada en el municipio en 2025 alcanzara alrededor de 120.000 euros de volumen de negocio, según los datos municipales.

La fuente originaria de la información es el Ayuntamiento de Mijas, que publicó el 23 de septiembre de 2026 la programación completa, los productores participantes y los horarios de la feria.